Дети бывают очень избирательными в еде – их сложно попробовать что-то новое, а привычное меню зачастую оказывается довольно однообразным, включая в себя несколько видов круп и овощей, мучные изделия и сладости. Но что делать, если из всех блюд ребенок предпочитает хлеб, картошку или макароны, отказываясь от других видов продуктов.
Гастроэнтеролог, к.м.н., ведущий телеграмм-канала GastroPub Алексей Головенко рассказал порталу Дети Mail.ru о том, чем может быть опасно однообразное питание.
Врач отмечает, что хлеб, картофель и макароны представляют собой крахмал и злаки, но не содержат сложных углеводов, белков и многих полезных элементов. Для полноценного развития и роста рацион ребенка должен быть разнообразным, вводить в питание больше овощей, добавляя тушеные овощи или рагу в качестве гарнира, а бутерброды менять на овощную нарезку.
Но и исключать картошку и макароны из меню, оставляя только мясные, рыбные блюда, овощи и фрукты, тоже не очень полезно.
«Питание должно быть сбалансированным», - подчеркнул Головенко.

ASCONF